Racine de Manihot Esculenta (fécule de tapioca)*

La fécule de manioc, ou tapioca, de PURU provient de l’Union européenne et est simplement fabriquée à partir de la partie blanche et entière de la racine de manioc (Manihot Esculenta). La racine est séchée et finement moulue pour produire une farine sans gluten à la texture fine.
Extrait de: Racine de manioc
Procédé: Racine séchée et finement moulue

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